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焗烤茄子

焗烤茄子

MELANZANE AL FORNO

€20

Al Castello · 根特

焗烤茄子配番茄、莫扎里拉奶酪和帕玛森奶酪。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪56%
    56%
  • 碳水化合物27%
    27%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

在番茄酱中烘烤的茄子片,顶部覆盖着融化的 mozzarella 和帕玛森奶酪。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 茄子
  • 番茄
  • mozzarella
  • 帕玛森奶酪

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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