Heimisches Kaninchen auf Jägerart
Coniglio Nostrale alla Cacciatora
22 €
Trattoria Nerone · Florenz
- Sellerie
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß38%
- Fett53%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kaninchenfleisch, geschmort in einer rustikalen Sauce, traditionell zubereitet mit Tomaten, Knoblauch, Kräutern und oft Wein.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Kaninchen
- Tomaten
- Knoblauch
- Rotwein
- Rosmarin
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?