Domaći zečji lovac
Coniglio Nostrale alla Cacciatora
€ 22
Trattoria Nerone · Firenca
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini38%
- Masti53%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Zajčije meso dinstano u rustičnom sosu, tradicionalno pripremljeno sa paradajzom, bijelim lukom, začinskim biljem i često vinom.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- zec
- paradajz
- bijeli luk
- crno vino
- ružmarin
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?