Langsam gegartes Hähnchenbrustfilet
Slow-Roasted Chicken Breast
25 €
Moby Dick · Dubrovnik
Langsam gegartes Hähnchenbrustfilet mit Trüffelsauce und knusprigen kleinen Erdäpfeln.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß32%
- Fett48%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine zarte Hähnchenbrust, die langsam bei niedrigen Temperaturen gegart wird, um die Saftigkeit zu erhalten, typischerweise serviert mit einer reichhaltigen Trüffel-Sauce und Röstkartoffeln.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Hähnchenbrust
- Trüffelsauce
- Babykartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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