Gegrillter Oktopus auf galicische Art oder Pulpo Dofeira
Pulpo asado a la gallega o Pulpo Dofeira
25 €
Abakando · San Sebastián
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß31%
- Fett56%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarter Oktopus wird gekocht und bei Raumtemperatur serviert, traditionell gewürzt mit Olivenöl, grobem Salz und Paprika.
- Küche
- Spanisch (Galicien)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Oktopus
- Olivenöl
- Paprika
- Meersalz
- Salzkartoffeln
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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