Pečeni hobotnica po galicijski ili Pulpo Dofeira
Pulpo asado a la gallega o Pulpo Dofeira
€ 25
Abakando · San Sebastián
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini31%
- Masti56%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak hobotnica se kuva i služi na sobnoj temperaturi, tradicionalno začinjena maslinovim uljem, krupnom soli i paprikom.
- Kuhinja
- Španska (Galicijska)
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- hobotnica
- maslinovo ulje
- paprika
- morska sol
- kuvani krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?