Mont Blanc: was es ist und wo man es isst
Ein klassisches Dessert aus gesüßtem Kastanienpüree, das zu einem Berg geformt und oft mit Schlagsahne garniert wird.
14 Lokale auf Tastavo bieten es an
Typische Zutaten
- Kastanie
- Sahne
- Zucker
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
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Mont Blanc ist ein klassisches französisches, nach dem gleichnamigen Berg zwischen Frankreich und Italien benanntes Dessert. Zur Zubereitung werden Maronen geschält und gekocht, bis sie weich sind, püriert, gezuckert und Schlagsahne untergehoben.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Mont Blanc (Süßspeise)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Paris
- Au Vieux Comptoir12 €
- Bofinger Mont-Blanc15,50 €
- Brasserie Bofinger Mont-Blanc15,50 €
- Au Petit Riche Mont-Blanc12 €
Rom
- Da Bucatino Mont blanc10 €
- Rione 13 Mont Blanc (lactose-free and gluten-free)7 €
Marseille
- L'Equinoxe10,50 €
- Le Greenwich MONT BLANC11,80 €
Lille
- Crêperie Beaurepaire6,40 €
Bordeaux
- Pizzeria la mama6,50 €
Straßburg
- Le Dahu MONT BLANC9 €
Genf
- Le Comptoir Canaille Coupe Mont-blanc (vermicelle, meringues et crème chantilly)
Zagreb
- Dubravkin put13 €
Florenz
- Chalet Fontana10 €
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.