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Scharfe und saure Suppe

Scharfe und saure Suppe: was es ist und wo man es isst

Hot & Sour Soup

Eine dicke, herzhafte Suppe, die durch ihre Kombination aus scharfen und sauren Aromen gekennzeichnet ist und oft Tofu, Bambussprossen und Pilze enthält.

58 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Chinesisch

Typische Zutaten

  • Sojasauce
  • Essig
  • Tofu
  • Bambussprossen
  • Pilze
  • Ei

Geschichte des Gerichts

China

Sauer-scharf-Suppe
© NeoBatfreak · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
China
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Die Sauer-scharf-Suppe (Lehnübersetzung von chinesisch 酸辣湯 / 酸辣汤, Pinyin Suānlàtāng) oder Pekingsuppe ist eine Einlaufsuppe der chinesischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Sauer-scharf-Suppe“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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