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Garnelen in Knoblauchöl

Garnelen in Knoblauchöl: was es ist und wo man es isst

Gambas al ajillo

Frische Garnelen, sautiert in einer großzügigen Menge Olivenöl, das mit Knoblauch und getrockneten Chilischoten aromatisiert wurde.

55 Lokale auf Tastavo bieten es an

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Garnelen
  • Knoblauch
  • Olivenöl
  • Chili
  • Petersilie

Geschichte des Gerichts

Gambas al ajillo
© Javier Lastras from España/Spain · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
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Gambas al ajillo (Span. für Knoblauchgarnelen) sind eine Tapa aus Spanien. Das Gericht wird klassischerweise in einer speziellen Tonschale, einer Cazuela de barro, zubereitet und auch darin serviert.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Gambas al ajillo“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia

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Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.