Frittierte Calamari
CALAMARI FRITTI
54 RON≈ 10,10 €
Merazu · Brașov · 250g
Calamari in Tempura mit Nduja-Mayonnaise.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Soja
- Milch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Weichtiere
Nährwerte
≈ 550 kcal± 25% · pro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß43 g
- Fett30 g
- Kohlenhydrate28 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 2,8 g
- davon Zucker
- 0 g
- Ballaststoffe
- 1,5 g
- Salz
- 1,6 g
Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge
- Vitamin B12 132%
- Vitamin E 56%
- Zink 40%
- Kalium 34%
- Magnesium 24%
- Vitamin C 18%
Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.
Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Über das Gericht
In einem leichten Teig gewendete und frittierte Tintenfische, serviert mit einer scharfen Mayonnaise.
- Küche
- Mediterran
Typische Zutaten
- Calamari
- Mehl
- Ei
- nduja
- Mayonnaise
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
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