Lachs-Carpaccio mit Zitrusfrüchten, Soncino und Fenchel-Orangen-Salat
Carpaccio di salmone marinato agli agrumi, soncino e insalatina di finocchio e arance
28 €
Da Sandro al Navile · Bologna
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß28%
- Fett62%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittener Lachs, mariniert in Zitrusfrüchten, serviert mit Soncino-Salat, Fenchel und Orangen-Salat.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Zitrusfrüchte
- Soncino-Salat
- Fenchel
- Orange
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?