Carpaccio di salmone marinato agli agrumi, soncino e insalatina di finocchio e arance
28 €
Da Sandro al Navile · Bologna
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi62%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salmone a fette marinato agli agrumi, servito con insalata di lattuga soncino, finocchio e arancia.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- salmone
- agrumi
- lattuga soncino
- finocchio
- arancia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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