Lasai Bilbao
Bilbao · Spanisch · €€€€ · 37 Gerichte · 9 € – 89 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag13:30–15:15
- DienstagGeschlossen
- Mittwoch13:30–15:15
- Donnerstag13:30–15:15, 19:45–22:00
- Freitag13:30–15:15, 19:45–22:00
- Samstag13:30–15:15, 19:45–22:00
- Sonntag13:30–15:15
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
VORSPEISEN ENTRANTES
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Puerro a baja temperatura, sepia grillada y su crema
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Sarteneko de setas de temporada y torreznos fritos
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Cogollo a la brasa, salsa de ortigas y cremoso de nuez de macadamia
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Vieira asada, tartar de tomates secos y ajoblanco de coco
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Bogavante, tortilla de patata y bisqué
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Cangrejo real desmigado, huevo asado, patata rota y salpicón
FISCH PESCADOS
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Merluza en salmuera y nuestra salsa verde
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Ravioli de txangurro, americana de naranja y aire de mantequilla tostada
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Lubina asada y gilda líquida
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Parpatana de atún, cítricos y nueces tiernas
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Rape asado, espinacas a la crema y piñón
FLEISCH CARNES
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Rib eye especiado, cebolla quemada, holandesa de limón y avellana
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Costilla de cerdo, jugo de escalivada, manzana reineta y queso feta
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Meloso de ternera y parmentier
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Solomillo Wellington
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Lumagorri, coles varias y muselina de trufa
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Manita de cerdo, jugo de garbanzo y berza encurtida
NACHSPEISEN POSTRES
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Goxua
9 €Traditionelles baskisches Dessert -
Tarta fluida de chocolate blanco y azafrán
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Torrija caramelizada con helado de leche de oveja ahumada
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Whisky-Torte
10 €Tarta al whisky
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Curry dulce, tartar de mango, helado thai y semillas
MENÜ lasai MENÚ lasai
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Buñuelo de queso comté
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Capuchino de hongos, avellanas y café
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Huevo a baja temperatura, setas de temporada y jugo de pimiento y cebolla morada
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Crujiente de tapioca, tartar de langostino y gel de yuzu
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Bacalao al pilpil de hierbas
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Meloso de ternera y parmentier
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Goxua
78 €Traditionelles baskisches Dessert
MENÜ crystal MENú crystal
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Buñuelo de queso comté y dulce de membrillo
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Ravioli de rillette de lumagorri, naranja, clavo y vainilla
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Capuchino de hongos, avellana y café
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Vieira asada, tartar de tomates secos y ajoblanco de coco
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Trucha curada, espuma de tuétano y verde de acelga
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Baskischer Tapas mit Olive, Sardelle und Peperoni
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Merengue seco de aceituna gordal, anchoa y emulsión de piparras
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.