Lauch bei niedriger Temperatur, gegrillte Sepia und deren Creme
Puerro a baja temperatura, sepia grillada y su crema
27 €
Lasai Bilbao · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett57%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Gericht mit Lauch, der bei niedrigen Temperaturen langsam gegart wird, kombiniert mit gegrilltem Tintenfisch und einer geschmeidigen Cremesauce.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Lauch
- Tintenfisch
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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