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Gebratene Jakobsmuschel, getrockneter Tomaten-Tatar und Kokos-Ajoblanco

Gebratene Jakobsmuschel, getrockneter Tomaten-Tatar und Kokos-Ajoblanco

Vieira asada, tartar de tomates secos y ajoblanco de coco

33 €

Lasai Bilbao · Bilbao

Nährwerte

≈ 250 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate23%
    23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gebratene Jakobsmuscheln, getoppt mit einem Tatar aus sonnengetrockneten Tomaten und einer auf Kokosnuss basierenden Version des traditionellen Ajoblanco.

Küche
Spanisch

Typische Zutaten

  • Jakobsmuscheln
  • getrocknete Tomaten
  • Kokosnuss
  • Knoblauch

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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