Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß45%
- Fett52%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Delikatesse aus dem Halsbereich des Seeteufels, oft gegrillt oder sautiert. Dieser Teil des Fisches wird wegen seiner zarten, saftigen Textur geschätzt.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien
Typische Zutaten
- Seeteufelhals
- Olivenöl
- Knoblauch
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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