TAGLIATA DI MANZO

20 €

L'Argenteria · Bari

Geschnittenes Rindfleisch serviert mit Kartoffelterrine und Demi-Glace-Sauce.

Sellerie

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß33%
33%
Fett49%
49%
Kohlenhydrate18%
18%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rindersteak-Scheiben serviert mit einer geschichteten Kartoffelterrine und herzhafter Demi-Glace.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Rindfleisch
Kartoffel
Demi-Glace

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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