Nährwerte
350 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß45 g
- Fett15 g
- Kohlenhydrate5 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit verschiedenen rohen Meeresfrüchten, typischerweise einschließlich gepökeltem Fisch und Schalentieren.
- Küche
- Italienisch (Apulisch)
- Herkunft
- Bari, Italien
Typische Zutaten
- Dorade
- Oktopus
- Garnelen
- Muscheln
- Zitrone
Geschichte
Eine traditionelle Meeresfrüchteplatte aus der Küstenregion Apulien.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.