Nutritivne vrijednosti
350 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini45 g
- Masti15 g
- Ugljikohidrati5 g
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanjir sa raznim sirovim morskim plodovima, koji obično uključuje sušenu ribu i školjke.
- Kuhinja
- Italijanska (Apulijska)
- Porijeklo
- Bari, Italija
Tipični sastojci
- orada
- hobotnica
- rakovi
- dagnje
- limun
Historija
Tradicionalni tanjir sa morskim plodovima koji potiče iz obalne regije Puglia.
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.