El Laurel Gastrobar
Alicante · Spanisch · €€€€ · 30 Gerichte · 4 € – 70 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Salate und kalte Suppen Ensaladas y Sopas Frías
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Gemischter Gartensalat
14,50 €Ensalada de la Huerta -
Tomate de Temporada con Capellán y Aceitunas Partidas
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Tomate de Temporada con Ventresca y Cebolleta
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Nuestra Ensalada Alicantina con Bonito y Media Sal y Miguitas
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Nueva Ensalada Capresse con Pan de Ajo y Pesto de Alcaparras y Piñones
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Ensalada de Burrata Fresca y Tomate de Temporada
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Gazpacho de Frambuesa y Queso de Cabra
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Salmorejo, picada de jamón y huevo duro
Aufschnitt, Gesalzenes und Käse Embutidos, Salazones y Quesos
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Jamón ibérico “Arturo Sánchez” 100% bellota
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Surtido de ibéricos “Arturo Sáncheaz” 100% bellota
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Mojama
11 €Getrockneter, gesalzener Thunfisch -
Bonito seco
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Thunfischrogen
19 €Hueva de atún -
Maruca-Rogen
15,50 €Hueva de Maruca -
Lomo de achoa de bota, coca y tartar de tomate
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Boquerones en vinagre
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Tabla de quesos nacionales e internacionales
Fleisch Carnes
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Ternera – Chuletón de Ternera a la Brasa (maduración 40 días)
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Ternera – Solomillo de Ternera a la Brasa
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Ternera – Steak Tartar
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Cerdo – Costillar de Cerdo Duroc Cocinado a Baja Temperatura y al Horno con Almendras y Aceituna Negra
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Secreto de Cerdo Ibérico a la Brasa con Salsa de Cerveza Negra y Miel
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Cerdo – Taco de Cochinillo Deshuesado con Salsa de Naranja
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Cabrito – Paletilla de Cabrito Confitada con Hierbas de la Montaña de Alicante
Reis Arroces
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Arroz Meloso o Caldoso del día
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Reisgericht, bei dem die Meeresfrüchte bereits geschält sind
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Arroz con Boquerón y Verduras
Reis zubereitet mit Boquerones und verschiedenen Gemüsesorten.
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Arroz con Magro y Verduras
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.