Gegrilltes Secreto de Cerdo Ibérico mit dunkler Biersauce und Honig
Secreto de Cerdo Ibérico a la Brasa con Salsa de Cerveza Negra y Miel
23 €
El Laurel Gastrobar · Alicante
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß23%
- Fett70%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein stark marmoriertes Stück Iberisches Schweinefleisch, gegrillt und serviert mit einer süß-salzigen Sauce aus dunklem Bier und Honig.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Iberisches Schweine-Secreto
- dunkles Bier
- Honig
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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