El Laurel Gastrobar
Alicante · İspanyol · €€€€ · 30 yemek · €4 – €70 · Vejetaryen dostu
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Salatalar ve Soğuk Çorbalar Ensaladas y Sopas Frías
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Bahçe Salatası
€14,50Ensalada de la Huerta -
Tomate de Temporada con Capellán y Aceitunas Partidas
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Tomate de Temporada con Ventresca y Cebolleta
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Nuestra Ensalada Alicantina con Bonito y Media Sal y Miguitas
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Nueva Ensalada Capresse con Pan de Ajo y Pesto de Alcaparras y Piñones
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Ensalada de Burrata Fresca y Tomate de Temporada
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Gazpacho de Frambuesa y Queso de Cabra
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Salmorejo, picada de jamón y huevo duro
Şarküteri, Tuzlanmış Ürünler ve Peynirler Embutidos, Salazones y Quesos
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Jamón ibérico “Arturo Sánchez” 100% bellota
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Surtido de ibéricos “Arturo Sáncheaz” 100% bellota
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Mojama
€11Kurutulmuş ve tuzlanmış ton balığı eti -
Bonito seco
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Hueva de atún
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Maruca yumurtası
€15,50Hueva de Maruca -
Lomo de achoa de bota, coca y tartar de tomate
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Boquerones en vinagre
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Tabla de quesos nacionales e internacionales
Etler Carnes
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Ternera – Chuletón de Ternera a la Brasa (maduración 40 días)
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Ternera – Solomillo de Ternera a la Brasa
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Ternera – Steak Tartar
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Cerdo – Costillar de Cerdo Duroc Cocinado a Baja Temperatura y al Horno con Almendras y Aceituna Negra
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Secreto de Cerdo Ibérico a la Brasa con Salsa de Cerveza Negra y Miel
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Cerdo – Taco de Cochinillo Deshuesado con Salsa de Naranja
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Cabrito – Paletilla de Cabrito Confitada con Hierbas de la Montaña de Alicante
Pirinç Yemekleri Arroces
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Arroz Meloso o Caldoso del día
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Arroz «Del Señoret»
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Arroz con Boquerón y Verduras
Ançüez ve çeşitli sebzelerle hazırlanmış pirinç yemeği.
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Arroz con Magro y Verduras
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.