Foie Gras terrine

199 DKK≈ 26,62 €

Restaurant ET · Aarhus

Foie Gras Terrine mit Chutney, Endivie und warmer Brioche.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß9%
9%
Fett83%
83%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine glatte, gekühlte Pâté aus Enten- oder Gänseleber, die typischerweise als kalte Vorspeise serviert wird. Sie wird oft von süßen und herzhaften Beilagen sowie geröstetem Brot begleitet.

Küche: Französisch
Herkunft: Frankreich

Typische Zutaten

Foie gras
Chutney
Endivie
Brioche

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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