Ventricina Di Vasto
Ventricina Di Vasto (bedste spegepølse i Italien 2017/2018)
65 DKK≈ 8,70 €
Prezzemolo · Aarhus
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß22%
- Fett75%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiger italienischer gepökelter Schinken, speziell eine scharfe Salami aus der Region Vasto. Sie wird typischerweise dünn aufgeschnitten und als Teil einer Charcuterie-Platte serviert.
- Küche
- Italienisch (Abruzzese)
- Herkunft
- Vasto, Italien
Typische Zutaten
- Schwein
- Chili
- Salz
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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