Carpaccio od govedine sa parmezanom i rukolom
Carpaccio di manzo con Parmigiano e rucola ½
CHF 29.50≈ € 31.84
Antiquario da Marco · Zürich
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti61%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina koja se služi uz listiće parmezana i svježu rukolu.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- parmezan
- rukola
- maslinovo ulje
- limunov sok
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?