Ragout od jelena
Hirschragout
€ 22.90
Das Schinakl · Beč
Ragout od jelena sa gljivama i mafinom od knedli od hljeba.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
- Mlijeko
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti42%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš od mesa srne i gljiva, obično se služi uz kružnu knedlu.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- srna
- gljive
- kružna knedla
- crno vino
- temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Ragout od jelena: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Das Schinakl