Kijevski kotlet

Kijevo kotletas

€ 15

Draugai · Vilnius

Kijevski kotlet sa pire krompirom i svježim povrćem.

Nutritivne vrijednosti

≈ 800 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini23%
23%
Masti58%
58%
Ugljikohidrati18%
18%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Rolat od pohane pileće prsa punjen hladnim maslacem od začinskog bilja, služi se uz pire krompir i povrće.

Kuhinja: Ukrajinska/Evropska

Tipični sastojci

pileća prsa
maslac
začinsko bilje
prezle
krompir
povrće

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Historija jela

18. stoljeće

Nastanak: 18. stoljeće
Ime po: Kijev

Više

Kijevski kotlet (ukrajinski: котлета по-київськи, ruski: котлета по-киевски), negdje poznato kao kijevska piletina, kijevski odrezak (francuski: côtelette de volaille) je jelo od piletine u ruskoj i ukrajinskoj kuhinji.

Odlomak iz članka „Kijevski kotlet” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0

Izvori: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Je li vam se svidjelo jelo?

Kijevski kotlet: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Draugai