
Ossobuco od teleta u umaku s polentom
Ossobuco di vitello in umido con polenta
€ 24
Greppia · Verona
Dinstani teleći teletina poslužena s polentom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Celer
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti46%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teletina koljenica dinstana u aromatičnoj tečnosti, često se služi uz polentu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teletina koljeno
- vino
- povrće
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?