Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti75%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kremasti namaz napravljen umućivanjem slane bakalara sa uljem i često mlijekom ili lukom.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
Tipični sastojci
- slana bakalar
- maslinovo ulje
- luk
- mlijeko
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?