Svježi Bigoli s ragu od patke
Bigoli freschi al ragù d’Anatra
€ 15
Ristorante San Trovaso · Venecija
- Žitarice koje sadrže gluten
- Jaja
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti40%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe napravljena debela tjestenina koja se služi uz bogat sos od sporo kuhanog patkinog mesa.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bigoli pasta
- patkinje meso
- luk
- celer
- mrkva
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu bigoli. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?