
Prženi vrganji i jaje na niskoj temperaturi
Porcini fritti, uovo a bassa temperatura
€ 22
Osteria Al Cantinon · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini18%
- Masti68%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi vrganji koji su lagano prženi i posluženi uz jaje pripremljeno na spor način.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- vrganji
- jaje
- brašno
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?