Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti73%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pačji batak sporije kuvan u vlastitoj masti dok ne postane mekan, obično se služi sa hrskavom kožicom.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- pačji batak
- pačja mast
- bilje
- bijeli luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Confit patličak nogica: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: SAIGON - Gzira