Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Picior de rață gătit lent în propria grăsime până devine fraged, servit de obicei cu pielea crocantă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- picior de rață
- grăsime de rață
- ierburi
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Picior de rață confit: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul SAIGON - Gzira