Tradicionalni Agnolotti s tamnim umakom
Agnolotti della tradizione al Fondo bruno
€ 16
Trattoria Torricelli · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini21%
- Masti42%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Ručno rađeni komadići paste punjeni mesom, posluženi u bogatom, tamnom redukciji od mesa.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
Tipični sastojci
- tijesto za pastu
- punjenje od mesa
- temeljac od govedine
- temeljac od teletine
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija / Francuska
O klasičnom jelu agnolotti. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija / Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?