Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini3%
- Masti73%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli pire s puno bijelog luka, obično napravljen od pire krumpira ili natopljenog kruha pomiješanog s maslinovim uljem i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Grčka
Tipični sastojci
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- krumpir
- ovca
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Grčka
- Porijeklo
- Grčka
Je li vam se svidjelo jelo?
Skordalija: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Μπακαλικο Μεζεδοπωλειο