RAGOUT VOM ELSBETHENER HIRSCH
Ragout od jelena sa Spätzle puterom i brusnicama.
€ 28
Gasthaus Hinterbrühl · Salzburg
Hirschragout mit Butterspätzle und Preiselbeeren.
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti52%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš napravljen od srnećeg mesa, obično se služi uz meke rezance od jaja.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- srna
- spätzle
- brusnice
- maslac
- temelj
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?