Saltimbocca alla romana s pršutom i kaduljom
Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
€ 19
Suburra 1930 · Rim
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini33%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke šnite od teletine s prosciutto i kaduljom, pržene na tavi u bijelom vinu.
- Kuhinja
- Talijanska (rimska)
Tipični sastojci
- teletina
- prosciutto
- kadulja
- bijelo vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu Saltimbocca. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?