Prosciutto ve adaçayı ile Roma usulü Saltimbocca
Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
€19
Suburra 1930 · Roma
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ63%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri prosciutto ve adaçayı ile süslenmiş, beyaz şarapta tavada kızartılmış ince dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Roma)
Tipik malzemeler
- dana eti
- prosciutto
- adaçayı
- beyaz şarap
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik Saltimbocca hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?