Les Artistes y más

Terin od guzače poslužen uz tostiran brioche i džem od smokava.

Luk na način zapečen s francuskim kruhom i emmental sirom.

Selinski terin poslužen uz začine i zelenu salatu.

Salsiča iz Liona sa pistacijama poslužena uz krompir s peršunom.

Prženi Camembert poslužen uz tostade, džem od smokava i salatu.

Steak tartare poslužen uz domaći pomfrit i tostade.

Juneći odrezak mariniran u blagim začinima, paprici, šalotama i bijelom luku, poslužen uz povrće i krompir.

Filet brancina u limun maslacu i krutonima, poslužen uz kuhani krompir s peršunom.

Ravioles du Dauphiné prženi sa svježom tartufom, posluženi uz orahe, rotkvice i rukolu.

Asortiman regionalnih sireva poslužen uz miješanu salatu.

Crêpes Suzette u narančinom maslacu i flambirane Grand Marnierom.

Tarte Tatin poslužen uz sladoled od vanilije i šlag.

Sorbet od limuna, dostupan u 'colonel' verziji sa vodkom.