Pečeni artičoke s romesco umakom od mladog luka i ljutim botifarrónom
Alcachofas a la brasa con romesco de cebolla tierna y botifarrón picante
€ 28
Aromata · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini14%
- Masti64%
- Ugljikohidrati22%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Grilani srca artičoke poslužena uz kremasti umak od luka na bazi romesco umaka i začinjenu kobasicu botifarrón.
- Kuhinja
- Španska (katalonska)
- Porijeklo
- Španjolska
Tipični sastojci
- artičoka
- luk
- orašasti plodovi
- kobasica botifarrón
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?