Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini35%
- Masti53%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Govedji ili teleći želudac koji je očišćen i kuvan u začinjenom paradajz sosu.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- čureći vrat/ždrijela
- paradajz sos
- sir
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Trippa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Osteria Lo Bianco