Ceviche od orade sa kokosovim mlijekom
Ceviche de Daurade lait de coco
€ 22
Blue Beach · Nica
Sirova orada sa kokosovim mlijekom, edamame mahunama i konfit đengerom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 250 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini30%
- Masti55%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Jelo od sirove ribe marinirano u citrusima ili kokosovom mlijeku, inspirisano latinoameričkim tehnikama. Ima kremast, tropski profil ukusa.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- orada
- kokosovo mlijeko
- edamame
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?