Севіче з доради з кокосовим молоком
Ceviche de Daurade lait de coco
22 EUR
Blue Beach · Ніцца
Сира морська дорада з кокосовим молоком, едамаме та конфі з імбиру.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 200 г
- Білки30%
- Жири55%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирої риби, маринованої в цитрусових або кокосовому молоці, натхненна латиноамериканськими техніками. Має вершковий тропічний смаковий профіль.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- морський карась
- кокосове молоко
- едамаме
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?