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椰奶柠檬鲷鱼刺身

椰奶柠檬鲷鱼刺身

Ceviche de Daurade lait de coco

€22

Blue Beach · 尼斯

配有椰奶、毛豆和油封生姜的生鲷鱼。

营养成分

≈ 250 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质30%
    30%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物15%
    15%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种用柑橘或椰奶腌制的生鱼料理,灵感来自拉丁美洲烹饪技法。具有奶油般的、热带风味特征。

菜系
融合菜

常见食材

  • 鲷鱼
  • 椰奶
  • 毛豆
  • 生姜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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