Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini27%
- Masti69%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno rimsko jelo koje se sastoji od telećih odrezaka obloženih prosciutto i žalfijom, a zatim skuvanih u bijelom vinu.
- Kuhinja
- Italijanska (Rimsko)
Tipični sastojci
- teletina
- prosciutto
- žalfija
- bijelo vino
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Saltinbocca alla Romana: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Villa Dante