Velouté od slatkog luka iz Cevennes, cromesquis od ricotte i korijandera
velouté d’ oignons doux des cevennes, cromesquis de ricota et coriandre
€ 10
Les Vignes Au Gre Des Vents · Montpellier
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini11%
- Masti55%
- Ugljikohidrati34%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Glatka, kremasta juha od luka koja se služi uz pržene pohane krofniće punjene ricottom i korijanderom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- Cevennes slatki luk
- ricotta
- korijander
- prezle
- maslac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?