Le Jardin des Frangins

Croque-monsieur sa kremom od tartufa, comté sirom, tartufovom šunkom i rukolom.

Gyoza od piletine poslužena uz slatko-kiselu umak.

Accras de morue posluženi uz slatko-kiselu umak.

Rake u panko prenosu sa slatko-kiselim umakom.

Pečeni Camembert s medom i provansalskim začinskim biljem.

Gravlax losos poslužen uz blini i umućenu limun kremu.

Polu-pečena govaša sa kompotom od dunja, rukolom i hljebom.

Bavette sa pomfritom, rukolom, umakom od šalota i majonezom od dimljene paprike.

Govedi odrezak poslužen uz domaći pomfrit i tartars umak.

Brioche perdue sa vanilija kremom, karamelom od slane maslaca i speculoos keksom.

Asortiman od četiri malog kolača.

Baba au rhum sa vanilija kremom, kruškom i crumble mrvicama.

Panirana piletina i mladi krompir, zatim brioche perdue i sirup s vodom.