
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini27%
- Masti61%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Polagano teleći obrazi poznati po svojoj mekanoj teksturi koja se topi u ustima. Obično se krčkaju u umaku na bazi vina ili temeljca.
- Kuhinja
- Portugalski
Tipični sastojci
- teleći obrazi
- crno vino
- luk
- mrkva
- temeljac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?