Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine27%
- Grassi61%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di vitello cotte lentamente, note per la loro consistenza tenera che si scioglie in bocca. Sono solitamente brasate in una salsa a base di vino o brodo.
- Cucina
- Portoghese
Ingredienti tipici
- guance di vitello
- vino rosso
- cipolle
- carote
- brodo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?