Falafel
Pržene kuglice od slanutka
€ 7
Ashourya Bd National · Marseille · 5pc
Pržene kuglice od slanutka, mahuna, peršuna, luka i začina.
Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcal± 35% · po porciji od oko 206 g
- Proteini19 g
- Masti33 g
- Ugljikohidrati37 g
- od čega zasićene masti
- 3.5 g
- od čega šećeri
- 3.3 g
- Vlakna
- 15 g
- So
- 1.5 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Folat 64%
- Vitamin B1 51%
- Kalij 40%
- Željezo 40%
- Vitamin E 39%
- Magnezij 33%
- Cink 29%
- Kalcij 20%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Duboko pržene kuglice napravljene od mješavine mljevenog slanutka, začinskog bilja i začina. Osnovni su vegetarijanski protein u bliskoistočnoj kuhinji.
- Kuhinja
- Bliski istok
Tipični sastojci
- slanutak
- bob
- peršun
- luk
- začini
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Falafel: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Ashourya Bd National